Hôtel La Mare aux Oiseaux

Saint-Joachim Pays-de-La-Loire France à 11.1km de Saint-Nazaire

Hôtel La Mare aux Oiseaux

Note des clients :

L’expression « hôtel de charme » prend tout son sens à La Mare aux Oiseaux, une chaumière posée sur le marais de Saint-Joachim, entre Atlantique et Pays de la Loire. Ici, tout n’est que beauté, calme et créativité.

Atypique et chaleureux, l’hôtel proche de Saint-Nazaire est d’abord un bout de nature préservée et respectée. Pigeons paon, poules nègre-soie, grues couronnées y évoluent en liberté… C’est ensuite des intérieurs, dont 10 chambres et 5 suites, qui donnent envie de poser définitivement ses valises. Le salon des cages est un mélange de styles harmonieux, insolite et douillet. Les chambres suivent ce même chemin qui mène au dépaysement total. Certaines sont sur pilotis, au cœur du marais. On est loin, on est bien. Question équipements, tout est là : les beaux écrans plats, la Wifi, les salles de bain confortables...

L’hôtel La Mare aux Oiseaux est aussi un restaurant d’exception, où le chef étoilé laisse parler sa fantaisie, concocte des plats traditionnels et modernes que l’on savoure accompagnés de grands vins sous la véranda.

Autre charme de l’hôtel de Saint-Joachim, le Spa où l’on se libère de ses tensions. Produits bio, sauna, soins du corps, salle de sport… Comment résister ? Une très belle piscine attend également les amateurs. A voir ou à faire à proximité de La Mare aux Oiseaux, tennis, golf, randonnées, baignade, promenade à la Baule, Nantes ou, plus proche de votre hôtel de charme, Saint-Nazaire.
Séminaire. Table remarquée. Accès aux personnes à mobilité réduite. Parking.

On aime

  • Sa proximité avec Saint-Nazaire
  • Sa situation au cœur du marais de Saint-Joachim
  • Le spa avec des produits bio

Restaurant «LA MARE AUX OISEAUX» Restaurant gastronomique

Capacité

70 couverts

Le Chef

Eric GUERIN

Prix des menus

Adulte(s) : de 55.00 euros à 105.00 euros
Enfants (- an) : 22.00 euros

Fermetures hebdomadaires

Avr à Sept: fermeture le lundi midi, Oct à mars: fermeture lundi et mardiApr to Sept: closed Mon lunch, Oct to March: closed Mon and Tues

Fermetures annuelles

08/01 > 03/02

Ces informations sont données à titre indicatif, merci de contacter l'hôtel pour toute confirmation
Table remarquée Animaux acceptés
Séminaire Bien-être
Maître restaurateur
Éric Guérin
223 rue du Chef de l'Île
44720 Saint-Joachim
Tel. +33 (0)2 40 88 53 01

Envoyer un mail à
accueil@mareauxoiseaux.fr

Où se garer

Parking de l'hôtel gratuit

Venir en voiture

N171 sortie montoir de bretagne

Aéroport Nantes (55 km)
Gare TGV Saint Nazaire (11 km)
Gare Saint Nazaire (11 km)

741 clients ont noté cet hôtel

Note globale : 4 / 5
Accueil
Chambre
Salle de bain
Petit déjeuner
Restaurant

/ 25 - 34 / En couple

Note globale :
4.9
-
Excellent séjour dans cet établissement de grande qualité, calme, très bien équipé, décoré avec gout et au restaurant merveilleux. Merci a toute l'équipe pour ce...Lire la suite
Excellent séjour dans cet établissement de grande qualité, calme, très bien équipé, décoré avec gout et au restaurant merveilleux. Merci a toute l'équipe pour ce moment magnifque.

/ 35 - 49 / En couple

Note globale :
4.1
-
Expérience inoubliable s'agissant du restaurant. Très déçu concernant notre chambre située, sur le parking, en face de l'hôtel : décoration vieillotte, pas digne...Lire la suite
Expérience inoubliable s'agissant du restaurant. Très déçu concernant notre chambre située, sur le parking, en face de l'hôtel : décoration vieillotte, pas digne d'un 4*, soucis sur le chauffage et l'eau chaude, services réduits (café non débarrassé le soir par exemple, idem bouteille)

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
5.0
-
L' ENSEMBLE DE LA PRESTATION : HOTEL +RESTAURANT EST PARFAIT. ETABLISSEMENT TRES AGREABLE, CUISINE EXCEPTIONNELLE,
L' ENSEMBLE DE LA PRESTATION : HOTEL +RESTAURANT EST PARFAIT. ETABLISSEMENT TRES AGREABLE, CUISINE EXCEPTIONNELLE,

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
5.0
-
Superbe court séjour dans un cadre magnifiqueLe personnel est très attentif , les plats délicieux, délicats, plein de saveursBuffet petit déjeuner superbeChambre...Lire la suite
Superbe court séjour dans un cadre magnifiqueLe personnel est très attentif , les plats délicieux, délicats, plein de saveursBuffet petit déjeuner superbeChambre et salle de bains très grande, impeccable

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
5.0
-
Un séjour offert pour mon anniversaire, nous avons profité de cet hôtel très agréable, où le personnel est à vos petits soins avec une découverte gastronomique...Lire la suite
Un séjour offert pour mon anniversaire, nous avons profité de cet hôtel très agréable, où le personnel est à vos petits soins avec une découverte gastronomique qui vous emmène dans un voyage de saveurs, hors du commun. Merci à vous tous...

/ 25 - 34 / En couple

Note globale :
4.9
-
Un super moment, calme, reposant... Le chef et son personnel sont d'une grande simplicité, très ressourçant: un cadre merveilleux. Une décoration faites dans...Lire la suite
Un super moment, calme, reposant... Le chef et son personnel sont d'une grande simplicité, très ressourçant: un cadre merveilleux. Une décoration faites dans les moindres détails autour des oiseaux et de la nature, chapeau !!!!

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
4.9
-
DEJA PASSE UN SEJOUR A L: HOTEL ET RESTAURANT IL A QUELQUES ANNEE J AI ETAIT PRES AGREABLEMENT SUPRIS ,NOUS AVONS PASSER UNE SUPER SOIREE ENTRE AMIS ET LE CHEF ERIC...Lire la suite
DEJA PASSE UN SEJOUR A L: HOTEL ET RESTAURANT IL A QUELQUES ANNEE J AI ETAIT PRES AGREABLEMENT SUPRIS ,NOUS AVONS PASSER UNE SUPER SOIREE ENTRE AMIS ET LE CHEF ERIC GUERIN TRES ABORDABLE.

/ 35 - 49 / En couple

Note globale :
5.0
-
Une équipe dédié au bien être du client, un endroit magique et où on se sent bien.Un repas exceptionnel.Une expérience unique!
Une équipe dédié au bien être du client, un endroit magique et où on se sent bien.Un repas exceptionnel.Une expérience unique!

/ 50 - 64 / Seul(e)

Note globale :
5.0
-
Lieux plein de charme ou l'accueil est chaleureux. Jamais vous ne dérangez. Votre bien être est la priorité de l'équipe. Que dire de la cuisine de Eric Guérin et...Lire la suite
Lieux plein de charme ou l'accueil est chaleureux. Jamais vous ne dérangez. Votre bien être est la priorité de l'équipe. Que dire de la cuisine de Eric Guérin et de son équipe ? C'est une extase gustative !

/ 25 - 34 / En couple

Note globale :
4.6
-
Permet de s'évader et de se retrouver à deux pour un séjour romantique.Agréable moment.
Permet de s'évader et de se retrouver à deux pour un séjour romantique.Agréable moment.

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
4.8
-
Endroit très reposant au milieu de la Briere
Endroit très reposant au milieu de la Briere

/ 25 - 34 / En couple

Note globale :
4.5
-
Nous avons passé un très bon séjour la chambre est très bien insonorisé la baignoire est de taille XXL très original on a très bien profiter La télécommande de...Lire la suite
Nous avons passé un très bon séjour la chambre est très bien insonorisé la baignoire est de taille XXL très original on a très bien profiter La télécommande de la télé ne fonctionné pas.Ce n'est pas très grave car nous ne sommes pas là pour sa.Mais cela reste un détail important

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
4.9
-
Établissement à recommander Tout le personnel est à l'ecoute du client pour le satisfaire dans le plus bref délais Idéal pour une pose repos dans le calme. ...Lire la suite
Établissement à recommander Tout le personnel est à l'ecoute du client pour le satisfaire dans le plus bref délais Idéal pour une pose repos dans le calme. ...

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
4.8
-
Un séjour enchanté au milieu des oiseaux, proche de la nature, dans un calme et silence authentique.Un dîner fabuleux, festival de saveurs dans l'assiette et dans...Lire la suite
Un séjour enchanté au milieu des oiseaux, proche de la nature, dans un calme et silence authentique.Un dîner fabuleux, festival de saveurs dans l'assiette et dans le verre, un service impeccable et décontracté !

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
5.0
-
quel bonheur ce petit week end passé chez vous . Séjour agréable au calme, comme une pause ...et bien-sûr cette garstronomie à la hauteur de nos attentes et même...Lire la suite
quel bonheur ce petit week end passé chez vous . Séjour agréable au calme, comme une pause ...et bien-sûr cette garstronomie à la hauteur de nos attentes et même au delà ...... Bravo le chef vous nous embarquez dans vos voyages .Merci beaucoup à toute l'équipe toujours à nos petits soins . A bientôt

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
4.9
-
Que des bonnes surprises, du massage (Willy aux mains d'or) au petit-déjeuner pantagruélique, en passant par le dîner bien sûr (laissez-vous porter par les suggestions...Lire la suite
Que des bonnes surprises, du massage (Willy aux mains d'or) au petit-déjeuner pantagruélique, en passant par le dîner bien sûr (laissez-vous porter par les suggestions du "Chief", par ailleurs très accessible et passionnant) et la nuit en bungalow… Bref, cette Mare aux Oiseaux est un vrai petit paradis !

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
4.8
-
un accueil chaleureux une cuisine excellente un site paisible et encore authentique à découvrir donnent envie de revenir et de conseiller cet endroit
un accueil chaleureux une cuisine excellente un site paisible et encore authentique à découvrir donnent envie de revenir et de conseiller cet endroit

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
4.9
-
Très satisfaits dans l'ensemble ; nous avons particulièrement apprécié le service au restaurant très professionnel tout en étant sympathique et pas guindé.
Très satisfaits dans l'ensemble ; nous avons particulièrement apprécié le service au restaurant très professionnel tout en étant sympathique et pas guindé.

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
5.0
-
Excellente adresse
Excellente adresse

/ 50 - 64 / En couple

Note globale :
4.8
-
un lieu magique avec un personnel de tres grande qualité toujours a l'ecoute un repas excellent avec des plats delicieux le service des vins au verre nous permet...Lire la suite
un lieu magique avec un personnel de tres grande qualité toujours a l'ecoute un repas excellent avec des plats delicieux le service des vins au verre nous permet de decouvrir plusieurs cepages tres bien expliqué par des sommeliers au top

/ 25 - 34 / En couple

Note globale :
4.7
-
Très bon restaurant, superbe lieu. Petit bémol sur l'insonorisation de la chambre Souchet (standard), située au dessus des cuisines, des bruits de ventilation,...Lire la suite
Très bon restaurant, superbe lieu. Petit bémol sur l'insonorisation de la chambre Souchet (standard), située au dessus des cuisines, des bruits de ventilation, voire de musique (plus tard) dès 9h le matin, un peu tôt pour un relais du silence et donc la nuit un peu chère pour cette chambre.

/ 35 - 49 / En couple

Note globale :
5.0
-
C est beaucoup plus qu' une expérience.c est un retour à l essentiel , retrouver ses sens ( tout y est propice, c est vrai ).la nouvelle équipe est discrète mais...Lire la suite
C est beaucoup plus qu' une expérience.c est un retour à l essentiel , retrouver ses sens ( tout y est propice, c est vrai ).la nouvelle équipe est discrète mais présente,et elle semble déjà être solidere mais surtout elle est très fière de passer un moment de leur vie auprès de leur grand chef M Eric Guérin qui est certainement le plus doux des enchanteurs de notre Briere .Saveur, cadre, calme ......ca en pourrait devenir légendaire.. ...

/ 35 - 49 / En couple

Note globale :
4.8
-
Nous avons apprécié notre séjour dans cet établissement. Le repas était vraiment de grande qualité, raffiné. Le personnel est très professionnel et fort sympathique....Lire la suite
Nous avons apprécié notre séjour dans cet établissement. Le repas était vraiment de grande qualité, raffiné. Le personnel est très professionnel et fort sympathique. Le cadre est très beau avec les oiseaux en liberté. Nous avions pris une chambre supérieure. C'est là où intervient le bémol : nous étions vraiment à la recherche de tranquillité et lors de la réservation, il m'avait été indiqué que nous n'entendrions que les oiseaux. Malheureusement l'insonorisation de notre chambre n'était pas bonne et nous avons beaucoup entendu nos voisins (discussions et ronflements). Pour avoir déjà fréquenté des relais du silence, nous n'avons pas pu cette fois profiter du calme que nous recherchions. Très bien donc pour les repas (petit-déjeuner exquis) mais nous avons été déçus par la nuit.

/ 50 - 64 /

Note globale :
5.0
-
Notre WE a été une complète réussite grâce au personnel, aux structures et à la qualité des prestations qu'elles soient hôtelière comme relative au restaurant.Ce...Lire la suite
Notre WE a été une complète réussite grâce au personnel, aux structures et à la qualité des prestations qu'elles soient hôtelière comme relative au restaurant.Ce fût une vrai découverte car le chef et toute sa brigade nous font partager leur amour de leur métier, leur passion. la gentillesse de tout le personnel et la joie qu'ils ont à travailler ensemble est contagieuse car nous y participons aussi et passons automatiquement un moment plus qu'agréable je dirais même inoubliable.Nous n'avons eu qu'un regret être obligé de partirMerci à tous et toutes

/ 65 et plus / En couple

Note globale :
4.8
-
Our first stay here on our way from Roskoff to our house in northern Spain. A wonderful find in all respects. Great helpful staff. Brilliant food. Very Comfortable....Lire la suite
Our first stay here on our way from Roskoff to our house in northern Spain. A wonderful find in all respects. Great helpful staff. Brilliant food. Very Comfortable. Smashing surroundings. Have already booked for our next visit. Next time to include a boat ride around the water lands.

Cet hôtel participe aux offres suivantes

Bénéficiez d'un tarif réduit pour toute réservation faite 7 jours avant votre arrivée. Offre en pré-paiement, non annulable.
Jours d'arrivées autorisés
Tous les jours de la semaine
Pour tout séjour en fin de semaine, nous vous offrons la troisième nuit. Conditions : 3 nuits au prix de 2 L offre s applique du jeudi soir au lundi matin. Les arrivées se font uniquement les jeudis et vendredis. Valable toute l année, sauf de Juillet à Août (sous réserve de disponibilités sur cette offre) IMPORTANT: Offre en prépaiement. Non annulable, non modifiable, non remboursable.
Jours d'arrivées autorisés
Les jeudi, vendredi
Cette offre est réservable pour une durée de 3 nuits
Réduction jusqu'à 30% pour toute réservation faite au moins 30 jours à l avance... *Selon les périodes de l année, le taux de réduction peut varier de -10% à -30%. Offre en prépaiement. Non annulable, non modifiable, non remboursable.
Jours d'arrivées autorisés
Tous les jours de la semaine

Informations pratiques

Nombre de chambres 15
Nombre de suites 5
Moyens de paiement
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • JCB
Périodes de fermeture hebdomadaires Avr. à Sept. : lun. midi. Oct à mars : lun. et mar. /Apr to Sept: Mon. lunch. Oct to March: Mon. and Tue.
Périodes de fermeture annuelles 08/01 > 03/02
Horaire de la réception 9h30-23h00 toute la semaine Fermeture Lundi et mardi du 1/10 au 31/03
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