Auberge du Sabotier
Christine et Luc DEWALQUE
20 chambres - Relais du Silence depuis 2003
21, Grand Rue
6870 AWENNE (ST-HUBERT)
+32 (0)84 36 65 23
+32 (0)84 36 63 68
A Awenne, en Belgique, l’HOTEL L'AUBERGE DU SABOTIER est un havre de paix pour ceux qui viennent y passer quelques jours. Cet hôtel de charme, proche de Tellin et de Libramont, est situé au cœur de la forêt de Saint-Hubert. Ancien relais de poste du XVIIe siècle, il est entouré de jardins et de vergers.
Les chambres sont toutes équipées d’une salle de bain privée, avec sèche-cheveux, de téléphone et télévision. La décoration sobre aux teintes douces en fait de véritables cocons douillets et raffinés. La présence de boiseries (poutres, plancher, meubles…) leur donne un cachet rustique qui fait le charme de l’hôtel. Les visiteurs peuvent profiter des différents salons et, l’hiver, de leurs feux de cheminée.
Pour les activités, l’Auberge du Sabotier organise des week-end thématiques permettant de découvrir le charme de cette partie de la province du Luxembourg. Vous pouvez également visiter la basilique de Saint-Hubert, la forêt du même nom, dans le domaine de Chasses Royales, et son musée. A une quinzaine de kilomètres, le Parc Naturel des deux Ourthes offre également un grand choix de promenades et de randonnées.
Ici, le propriétaire de l’hôtel de charme du Luxembourg est aussi le chef de son restaurant, les 7 Fontaines d’Awenne. Pour faire partager sa passion, c’est dans la cuisine, une belle salle rustique, qu’il a installé sa table d’hôte. Intuitive et raffinée, sa gastronomie fait la part belle aux produits de saison et s’accompagne d’une carte des vins, parfois surprenante mais toujours juste.
3 étoiles. 18 chambres. Table gourmande. Séminaires. Parking. Animaux refusés au restaurant. Wifi.
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Rêves & croissants.
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